Valencia es una ciudad increíble ciudad hay muchas cosas que hacer. Se puede visitar la Ciudad de las Artes y las Ciencias, el barrio y el palacio de El Carmen, la Plaza de la Virgen y la catedral, algunos museos, el ayuntamiento o el parque natural de Albufera.

El clima es espléndido, se puede tomar el sol y pasear por las magníficas playas que ofrece esta increíble ciudad. También hay excelentes restaurantes y bares que puedes disfrutar con amigos o familiares.

La cocina valenciana es particularmente conocida por su arroz. La ciudad es el principal productor y consumidor de la misma en toda Europa.

Se pueden cocinar infinidad de platos con arroz combinado con otros ingredientes. El plato más importante y popular es…. ¡la paella!

La paella Valenciana

Es el plato más representativo de los valencianos. España es famosa por muchas razones en todo el mundo, pero una de ellas es la paella y lógicamente: Valencia es la ciudad donde nació el plato.

¿Cuántos tipos de paella se pueden encontrar?

De hecho, hay muchos tipos de paella, puedes mezclar el arroz con todos los ingredientes que quieras. Pero las paellas más comunes en España son las siguientes tres:

1. La paella valenciana de pollo, conejo, garrofó y su variente con pato o Foja de la Albufera
2. La Paella Marisco está hecha de arroz con mariscos, los ingredientes principales son calamares, mejillones, gambas y almejas.
3. Paella mixta, esta paella es una mezcla de las dos anteriores, se puede encontrar pollo y mariscos con diferentes tipos de verdura.

Pero como ya dijimos, hay muchos arroces que se pueden degustar en Valencia, como son: Arroz al Horno, Arroz con judías y nabos, Arroz a Banda, Arroz Negro, Arroz con vino tinto de monastrell, Arroz del senyoret, etc.

Otras comidas que no te puedes perder si vienes a visitarnos a Valencia

• L’Esgarraet: Plato típico valenciano, es un entrante para comer antes del plato principal, está hecho de pimiento rojo cocido, trozos de bacalao salados, ajo y aceite de oliva, Cuando coma este entrante, siempre tenga un trozo de pan cerca de usted, es delicioso cuando lo sumerge en la salsa esgarraet. Te va a encantar!
• Las Cocas, una variente tradicional de las pizzas napolitanas y que conecta la ciudad con su pasado histórico de la Corona de Aragón, potencia mediterránea del medievo. La coca es otra entrada popular, como las empanadillas o rosquilletas. Es el plato perfecto para ofrecer a sus invitados o para llevar a una cena o fiesta. ¿Qué es la coca? Es una especie de focaccia. Puede ser salado o dulce, lo que usted prefiera.
• La Fideuà: Después de la paella, he aquí otra especialidad culinaria. Se prepara más o menos de la misma manera que la paella, pero en lugar de arroz, hay que añadir fideos. También se compone de pescado, calamares, gambas y cigalas.
• El Fartó con Horchata de chufa valenciana: Es un postre o merienda delicioso de origen árabe de Valencia llamada balansiya en árabe. El Fartó es un dulce hecho con harina, leche, azúcar, aceite, levadura y huevos, es suave y dulce. Se hace para sumergir en la Horchata, que es una bebida refrescante obtenida de una planta llamada «chufa» en español.
• El Agua de Valencia: Estábamos hablando de comida deliciosa, pero Valencia también tiene una bebida típica. Agua de Valencia es un cóctel de champán o cava con zumo de naranja, vodka y ginebra. Se suele servir en copa de champán. Es importante hacerla con naranjas de origen Valencia y si son ecológicas aumentarás su sabor, es la bebida perfecta para tomar con los amigos!

Si quieres probar las especialidades valencianas, tomar el sol, descubrir la cultura de la ciudad y participar en las fallas y visitarnos para ver como trabajamos en nuestra cristalería todo esto lo vas a poder disfrutar y además ver como realizamos tu encargo